La popolazione ungherese non appartiene alla famiglia indoeuropea: gli ungheresi discendono infatti dai magiari, gruppo etnicolinguistico di origine ugrofinnica formatosi tra il IX e il X secolo nella pianura del Danubio dall'incontro tra le popolazioni ugrofinniche e le popolazioni degli avari e degli slavi. Gli ungheresi (o magiari) costituiscono l’89,9% della popolazione. I rom formano la minoranza più cospicua (4%). Il paese è inoltre abitato da minoranze di tedeschi (2,6%), serbi (2%), slovacchi (0,8%) e rumeni (0,7%). Consistente è la comunità di ungheresi residenti nei paesi limitrofi (principalmente in Romania e in Slovacchia). Nel 2005 la popolazione del paese era di 10.006.835 abitanti, con una densità media di 108 abitanti per kmq. Il 65% della popolazione ungherese risiede in centri urbani, prevalentemente nell’Alföld e nella regione di Budapest.